石耳：含蛋白質、糖類、維生素 E和維生素 B族等。現代醫學證明，石耳可治療女性不孕。《本草綱目拾遺》說：“石耳甘寒無毒，有補血明目之功；婦人食之能暖子宮，易于受孕。”