“2007年5月17日，吃白菜肉餃子后急走發病休克;2007年10月31日，吃疙瘩湯發病休克;2008年5月25日，吃餃子，飯后急走休克……”看似流水賬似的記錄，醫生卻把它捧在手里如獲至寶，“如果患者都能這樣記錄自己的發病始末，醫生看病就有據可查了。”

　　解放軍202醫院變態反應科魏慶宇主任告訴記者，這位患者就是59歲的南先生。過去的4年里，他每次吃完面食、運動后必然發病，或者出皮疹或者呼吸困難，最嚴重時需要到醫院搶救。從2006年起，先后過敏不下40次，被搶救30回。5月10日，經權威試驗檢測確定，面食加運動是發病原因。

　　南先生是名公務員，家住撫順，愛吃面食。2006年吃下一碗疙瘩湯后他參加了掃雪，之后莫名其妙起了一身疙瘩，這是他痛苦的開始。而后一段時間，南先生隔三差五起疹子，或者全身發癢。直到2007年5月17日，南先生起疹子起到病情危重，住進醫院搶救，他才覺得事情不像想象中那樣簡單，于是，他四處求醫治病。

　　“懷疑是食物過敏，但是哪種食物引起的還需要觀察。”魏慶宇主任在電話里這樣告訴南先生。于是，南先生開始記錄飲食習慣。

　　據了解，首次提出食物依賴運動誘發性過敏的概念在1983年。昨天，魏主任為南先生第二次做確診性試驗——食物運動聯合激發試驗，“南先生進食二兩饅頭，兩小時后急走，皮膚起疹子，發癢，試驗結果呈陽性。”魏主任表示，過敏類疾病沒有徹底的治療辦法，只能預防，找到了過敏原就找到了預防方法。(記者 李靖)