面粉和老百姓的生活息息相關(guān)，但有些面粉廠為一己私利，卻將不合格面粉冒充合格面粉銷售。近日，山東省聊城市質(zhì)量技監(jiān)局行政執(zhí)法人員在對(duì)全市范圍內(nèi)的面粉生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查時(shí)，莘縣一面粉廠因面粉濕度大被查處。

    據(jù)了解，執(zhí)法人員先后對(duì)14家面粉廠家進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)3家面粉廠生產(chǎn)的面粉不合格。其中，執(zhí)法人員在對(duì)莘縣一面粉廠生產(chǎn)的小麥粉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，小麥粉水分含量應(yīng)為≥14，而該廠生產(chǎn)的小麥粉水分含量卻≥15.6。據(jù)執(zhí)法人員介紹，小麥粉中水分高，小麥粉的色澤就白，但對(duì)儲(chǔ)存不利，易發(fā)熱、發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)。執(zhí)法人員責(zé)令該廠立即停止生產(chǎn)，并給予了相應(yīng)的行政處罰。