我省的肉制品基本可以放心購買——在省級監(jiān)督抽查中，質量有問題的僅有沈丘縣的一個廠家。
省質量技術監(jiān)督局昨天發(fā)布了肉制品產品質量的監(jiān)督抽查報告，產品實物質量合格率為95.7%。本次抽查涵蓋鄭州、新鄉(xiāng)、焦作、周口、漯河、商丘、南陽、信陽等8個省轄市部分獲得食品生產許可證的企業(yè)，共抽查了23家企業(yè)生產的23個批次的產品。
省質量技術監(jiān)督局的專家指出，我省肉制品存在的主要問題不是質量，而是廠家對產品標簽標志重視不夠。在監(jiān)督抽查中，有質量問題的只有沈丘縣德利食品有限公司一家企業(yè)。該企業(yè)的質量問題是超量使用食品添加劑，抽查中發(fā)現(xiàn)，該公司生產的牛肉干中的食品添加劑質超過國家標準9倍。因為產品的標簽標注不規(guī)范，有9個廠家的產品被判為不合格。這9個廠家的產品有的無標簽；有的標志不全，如漏缺生產日期等；有的標志錯誤，如一家企業(yè)的肉制品執(zhí)行標準標注的是雪糕標準。
針對抽查中反映出的質量問題，省質量技術監(jiān)督局已責成有關省轄市質量技術監(jiān)督部門嚴格按照產品質量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對產品質量不合格的企業(yè)依法嚴肅查處，督促企業(yè)嚴格整改，及時復查，為消費者營造放心滿意的消費環(huán)境。
