科學家公布的一項研究發現，對雞蛋、花生等食物過敏的患者可以通過一種新的漸進療法來治愈。

　　首先，病人需要在醫院里待一天，在這一天里病人要進食極少量的雞蛋粉或脫脂的花生粉。起初，病人吃的食物中含有的花生和雞蛋的量只相當于一粒花生的1/3000或一只雞蛋的1/1000。醫生會根據情況逐漸加量，直到病人出現一些過敏癥狀。然后，病人可以回家，但在家里一樣每天需要進食小于其過敏承受量的相關食物。
 
    每兩周，病人的進食量增加一次，最終目標是增加到一個雞蛋或一粒花生的1/10。

　　兩年后，參加實驗的7個對雞蛋過敏的病人中的4人可以吃兩個雞蛋都沒問題了，而參加花生過敏實驗的病人食用15粒花生都不過敏。同時，研究人員還發現，試驗者的血液中容易過敏的成分含量也降低了。但目前醫生們還不能確定如果停掉病人每天的攝入量，病人的過敏狀況是否會復發。所以研究人員決定下一步讓患者隨意地食用含有雞蛋或花生成分的食物以找到進一步的治療依據。

　　據報道，每年有幾百萬的美國人都會遭受過敏的困擾，狀況嚴重者甚至可能危及生命，其中對花生、雞蛋等食物過敏的患者日趨增多。美國每年約有150萬人對花生過敏，一些學校甚至設立專門的不含花生食物區。