一、當你拿起一盒新上市的聞所未聞的產品，或者要吃某種食品，它含有15種你都不能認全的食物構成，這時你就要當心了。

　　二、遠離超市，真正新鮮的東西在海邊的漁民碼頭上，那里你才可以找到不會壞的生鮮食品。

　　三、不要吃任何最終都不會腐爛的東西，當然也有例外，如蜂蜜。

　　四、吃的時候要有節制。這與文化背景有關，如日本人會說吃到八成飽就夠了，伊斯蘭文化中也有類似的觀點，而在德國，則有諺語：在袋子裝滿前就扎緊。

　　五、與家庭成員一起用餐。圍繞著飯桌，而不是電視機，在吃飯的時間就該吃飯。與所愛的人一起用餐，這是一個傳統。

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