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冬天燥火旺多吃白色食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-11-28  來(lái)源:西安商報(bào)  瀏覽次數(shù):804
核心提示:冬至后北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱多用潤(rùn)法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。

  多吃白色食物降火

  冬至后北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱多用潤(rùn)法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。

  做菜時(shí),可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了,但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。

  多吃牛、羊肉御寒

  怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無(wú)機(jī)鹽的根莖類(lèi)蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。

  多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

  對(duì)于老人和孩子來(lái)說(shuō),寒冷是對(duì)健康的最大威脅。因此,這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),大豆中蛋白質(zhì)含量最高,魚(yú)蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。

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關(guān)鍵詞: 冬天 燥火旺 白色 食物
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