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養生五米飯(圖)

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-05-18  來源:市場報  瀏覽次數:632

    

 

    原料:大米70克、紅米70克、黃米70克、黑米70克、高粱米70克、清水適量。

    做法:1.將5種米混合在一起。用筷子畫圈攪拌淘洗兩次,不要用手用力的過度搓洗,以免營養物質的流失。2.將洗好的米放入清水浸泡45分鐘(水量和平時煮米飯的水量一樣,為:水平面和米平面的距離,大約1厘米左右。也可用手指測量,水平面到米平面的距離約為中指或食指第一關節的高度)。3.浸泡后,打開電源,煮好后,繼續燜20分鐘,口感更佳。

 
關鍵詞: 養生
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