核心提示：豆腐內含有石膏成分，可以退燒;（鹵水豆腐則不能用）小白菜也有清涼減熱的功效。 烹煮時一定不要加油和鹽，否則療效會受到一定影響。這道退燒湯并不適合老人食用，因為老人免疫力差，光靠食療不能起到退燒效果。