維生素C依胃中食物量的多寡而經(jīng)過(guò)2～3小時(shí)后排出體外。而血液中經(jīng)常能夠維持高濃度的維生素c，對(duì)人體是非常重要的。所以，我建議每天早餐和晚餐時(shí)服用維生素C。

    服用了大量的維生素C后會(huì)影響身體檢驗(yàn)的結(jié)果。假如你要驗(yàn)血或驗(yàn)?zāi)颍敲凑?qǐng)告訴醫(yī)生你正服用維生素c，以確保在診斷過(guò)程中不會(huì)有誤差(維生素c還會(huì)掩蓋糞便潛血反應(yīng)的真相)。

    糖尿病患者在攝取大量的維生素C后，尿檢液中糖分含量的準(zhǔn)確性會(huì)受到干擾(然而有另外一種檢驗(yàn)是不受維生素c影響的，請(qǐng)教你的藥劑師或醫(yī)師)。

    有些治療糖尿病的藥物，如氯磺丙脲和各類磺胺類藥劑在與維生素C一起服用時(shí)，其效力可能會(huì)降低。

    那些具有會(huì)出現(xiàn)鐵過(guò)量的遺傳問(wèn)題，如地中海貧血和血色沉著病的人，不應(yīng)服用高劑量的維生素C。

    一天攝取750毫克以上時(shí)，應(yīng)該同時(shí)攝取含有鎂的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。這樣可以有效地預(yù)防腎結(jié)石。

    一氧化碳會(huì)破壞維生素C，所以住在都市的人要增加維生素C的攝取量。

    服用避孕藥的人需要更多的維生素C。

    與生物類黃酮、鈣和鎂同時(shí)作用，可使維生素C發(fā)揮最大功效。

    常用阿司匹林的人要增加維生素C的攝取量，因?yàn)榘⑺酒チ謺?huì)加速維生素C的排出。

    服用人參前后3小時(shí)以內(nèi)最好不要服用維生素C補(bǔ)品或食用富含維生素C的食物。

    為了緩解感冒癥狀，可每天兩次服用1000毫克的維生素C。研究表明這樣能夠?qū)⒀褐械慕M胺水平降低40％。(在你感冒時(shí)導(dǎo)致討厭的眼淚和鼻涕的正是組胺這種物質(zhì)。