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美國“動物食品預防性控制措施”培訓

會議時間： 2016-12-14 至 2016-12-16結束

會議地點： 青島市  歐陸分析青島實驗室（青島市高新區河東路368號藍色生物醫藥產業園1號樓）

主辦單位：歐陸分析中國

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會培動態都知曉

會議介紹

  2015 年9 月美國食品藥品監督管理局(FDA)頒布了最終版本的食品安全現代化法案
(FSMA) 配套法規：適用于動物食品的現行良好操作規范(cGMP)，危害性分析和基于風險的預防性控制(21 CFR, Part 117)。該法規要求每個食品工廠需要有一個可以建立食品安全計劃的“預防控制合格人員”。輸美企業在2017 年9 月19 日之前需要符合該法規要求。
  由食品安全預防控制聯盟(FSPCA)推出的動物食品和飼料生產企業預防性控制措施培訓課程是得到美國FDA 認可的標準培訓課程。按照美國FSMA法規的要求，食品企業建立實施食品安全計劃的人員、開展第三方合規性認證的監管人員必須參加由通過了FSPCA教師資格的講師授課的培訓課程并獲得合格證書。
  為幫助中國輸美企業更好地了解該配套法規，歐陸分析推出了“動物食品預防性控制措施”培訓。由通過FSPCA認可的培訓講師(Lead Instructor) Mr. Gary Smith進行全英文的授課。參加并順利完成培訓的人員可以拿到美國FDA認可的食品安全預防控制聯盟(FSPCA)培訓證書
 

會議日程


會議嘉賓

Gary Smith
在食品業擁有20年以上的經驗，熟悉食品加工的生產、質量管理、運營。他本人曾任職于FDA，對美國食品安全修正法案FSMA的發展已經有超過5年的研究。Gary是一位非常出色的培訓師，在加入歐陸分析之前，他曾擔任SQF標準機構的技術總監， 以及SAI GLOBAL的技術總監。目前Gary擔任歐陸分析美國認證集團的總經理。

主辦及參與單位

歐陸分析中國    

會議資料

現場掠影

 

往期回顧

 

參會費用

4900 RMB / 人（含午餐、茶歇）
本次會議為期三天，中午免費提供工作餐， 其他食宿需自理。如需預訂酒店，請報名時提出，統一預訂。

聯系方式

聯系人：王老師
聯系電話：15318675976
QQ：2093889626
郵箱：fishery@foodmate.net

聲明：

①食品伙伴網將行業會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。

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