成分
胰蛋白胨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10g
牛肉膏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5g
酵母膏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1g
丙酮酸鈉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10g
甘氨酸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12g
氯化鋰(LiCl·6H2O)　　　　　　　　 　　　　　　　5g
瓊脂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 20g
蒸餾水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 950mL
PH7.5
增菌劑的配法
30%卵黃鹽水50mL與除菌過濾的1%亞蹄酸鉀溶液10mL混合，保存于冰箱內(nèi)。
制法
將各成分加到蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解。冷至25℃，校正pH。分裝每瓶95mL，121℃高壓滅菌15min。臨用時加熱溶化瓊脂，冷至50℃，每95mL加入預熱至50℃的卵黃亞蹄酸鉀增菌劑5mL，搖勻后傾注平板。培養(yǎng)基應是致密不透明的。使用前在冰箱儲存不得超過48h。