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魚干怎么燒？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-08-23 14:54 - 解決時間 2008-08-25 16:45
魚干怎么燒
共 11505 次關注     提問者： 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
魚干,一般最好都是用蒸的,你先把魚干洗干凈了!切成你想切的形狀,(塊壯最好,整條的話就不容易熟了) 切好后放到盤里,放上姜片,料酒,滴兩點醋(不好放多哦,會影響口味),再放上點蔥段,如果愿意也可以放點青、紅椒絲，如果魚干是咸的就不要放鹽了放到沸水上蒸１０－１５分鐘，（如果不夠還可以延長時間），記住要蓋好蓋子
  回答者： 那年的火   2008-08-25 16:45   


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