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怎樣做蒜蓉空心菜？
已解決
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提問時間 2008-09-24 14:19
-
解決時間 2008-09-25 08:35
怎樣做蒜蓉空心菜？
共
2311
次關注 提問者：
ed
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最佳答案
準備空心菜400G，蒜末，鹽，雞蛋兩個，油適量。
做法：空心菜洗干凈切成6-7厘米左右長的段，在滾水中燙一下(時間要短，否則菜就沒口感了)，用涼水浸一下。蒜末在油熱之后暴香，變成微黃時放入蛋，蛋要用炒鏟剁碎，呈末狀最后把空心菜放如翻炒一分左右就可以上桌
回答者：
xml980516
2008-09-25 08:35
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