孩童吃奶酪的五大主要好處

健康的孩子是“營”造出來的，膳食營養(yǎng)因素是兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵。
奶酪營養(yǎng)豐富又均衡，是世界上公認(rèn)的健康食品，對于促進(jìn)兒童生長發(fā)育及保證健康作用非常顯著。吃奶酪的主要好處表現(xiàn)在下面5個方面：
維生素種類豐富助成長：奶酪中維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸的含量均極豐富，有利于兒童的生長發(fā)育。
礦物質(zhì)全面強(qiáng)骨骼：奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質(zhì)。每100g奶酪鈣含量達(dá)690-1300mg，其鈣磷比值約為1.5~2.0/1，而且大部分的鈣與酪蛋白結(jié)合，吸收利用率很高，對兒童骨骼生長和健康發(fā)育均起到十分重要的作用。
一直以來被認(rèn)為是老年人特有疾病的骨質(zhì)疏松癥，實際上在兒童時期就已存在。多吃奶酪對于延遲骨質(zhì)丟損很有幫助。
消化率高易吸收：奶酪中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，實際可消化率為97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。有一款法國百吉福奶酪還采用獨創(chuàng)的易吸收配方，維護(hù)兒童腸道健康，更能進(jìn)一步幫助營養(yǎng)精華的吸收。
脂肪合理健腦力：奶酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長發(fā)育所必需。乳脂中含有的磷脂酰膽堿和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發(fā)育有密切關(guān)系。
吃法多樣易料理： 針對1到3歲嬰幼兒的“奶酪寶寶”、適合7-13歲兒童的成長奶酪和可以當(dāng)零食吃的棒棒奶酪、混合水果口味棒棒奶酪，清新爽口。在家里，媽媽將奶酪煮粥，或者拌面條果蔬等，天天換著花樣，孩子們當(dāng)然胃口大開了。