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如何巧除豬腦血筋？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-12-01 15:57 - 解決時間 2008-12-01 17:17
如何巧除豬腦血筋？
共 3465 次關注     提問者： wuwen  
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豬腦上,血筋布,摘除起來費工夫,將豬腦放水中,冷水泡二刻鐘,血筋網絡全脫松,十指輕輕抓一抓,血筋立刻全取下,又方便又干凈,烹好就酒您慢用。
  回答者： P13764222577   2008-12-01 17:17   


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