含有大量“植物末”以增加香滑口感的飲品，其實含有反式脂肪酸。而當人體經常性地攝入反式脂肪酸時，會增加血液黏稠度，容易形成血栓，更容易患動脈硬化，可增加Ⅱ型糖尿病和乳腺癌的發病風險，對中樞神經系統會產生持續性不良影響。