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榨菜肉絲湯怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-03-23 16:40 - 解決時間 2009-03-23 20:00
榨菜肉絲湯怎么做？
共 3744 次關(guān)注     提問者： 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
主料：
 豬肉(瘦)300克
輔料：
 榨菜20克
調(diào)料：
大蔥3克 姜2克 植物油15克 味精1克 香油1克 醬油3克
做法：
1.將豬肉洗凈，
2.榨菜過水洗凈，切成細(xì)絲；
3.蔥姜切成末；
4.鍋內(nèi)放油，下蔥、姜煸鍋；
5.放肉絲炒幾下，再放榨菜略加翻炒；
6.加醬油、鹽，添水燒開；
7.起鍋前加味精，淋香油即成。
  回答者： 首席大弟子   2009-03-23 20:00   


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