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河鰻和海鰻有什么區(qū)別?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2007-12-05 15:36
-
解決時間 2007-12-06 13:25
河鰻和海鰻有什么區(qū)別?
共
15163
次關(guān)注 提問者:
海靈
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最佳答案
鰻魚統(tǒng)稱為鰻鱺,分為河鰻和海鰻,為名貴食用魚類,滋補價值高。鰻鱺體內(nèi)的脂肪和碳水化合物含量豐富,在所有魚類中獨占鰲頭。
河鰻又稱白鱔、蛇魚,其特點是含脂肪量高,含膽固醇也較多。
海鰻與河鰻相比,脂肪含量要低得多,膽固醇含量也少。
回答者:
ed
2007-12-06 13:25
提問者對答案的評價:
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