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平時用的鋁鍋怎么保養?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-18 13:17 - 解決時間 2008-01-18 17:24
平時用的鋁鍋怎么保養?
8293 次關注     提問者: wuwen  
  支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
在使用之前,最好先用食油將鍋內外涂抹一下,這會增加它的防腐能力。使用后,應將污物清洗干凈,再將表面的水分擦凈,然后存放在干燥的地方。如果用的是煤 爐,要盡星避免將鍋直接壓在煤塊上。在擦洗時,如果鍋內污物不易清洗,可以稍放點醋,洗起來就容易了。還有一些辦法,如趁熱擦洗;用去污粉擦洗;用蘋果煮 水擦洗等。當家中的鋁壺積滿了水垢時,可以將水倒盡,將空壺放在爐上燒烤一會,取下后趁熱放入冷水中。此時水垢會 因熱脹冷縮而碎裂脫落。
最后還要注意鋁鍋的平時保養。鋁最怕酸、堿、鹽,因此過咸或含堿的食物不能久放鍋內,以免將鍋腐蝕。如果爐灶凹凸不平,不要將鋁鍋放在上面干燒,以免變形。要將鋁鍋長期存放時,先用食油涂抹保護層,以免時間太長而腐蝕。
  回答者: gongjian921   2008-01-18 17:24   


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