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怎么使硬獼猴桃快速變軟呢?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-04 09:15 - 解決時間 2008-02-04 09:36
怎么使硬獼猴桃快速變軟呢?
24669 次關注     提問者: hmfn  
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對于尚未軟熟的果實可進行催熟,方法是將盛放獼猴桃的塑料袋口扎緊,封閉2~5天即可后熟變軟,若與蘋果或香蕉用塑料袋密封在一起則后熟更快(跟成熟的水果放在一起,成熟的水果會釋放微量乙烯,促使獼猴桃加快成熟)。對于暫不食用的獼猴桃,應避免與其它水果混放在一起,最好保存在0~4℃的低溫(如冰箱內)下。
 
參考文獻:http://www.hnforestry.gov.cn/listinfo.aspx?ID=42786

  回答者: kira   2008-02-04 09:36   


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