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腌制過的魚怎么吃好？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-03-06 11:13 - 解決時間 2008-03-13 17:00
腌制過的魚怎么吃好？
共 14583 次關注     提問者： spz  
  支持(2)  |   反對(0) 最佳答案
1．將魚剁成4＊4CM的方塊．腌的時候加上花椒生姜，加點黃酒．放冰箱（因為一次吃不完便于保鮮）

2．將鍋燒熱到入適量油燒至90度左右，將魚塊一塊一塊放入鍋內用油炸，待顏色至微黃即可．
  回答者： yuyi   2008-03-13 17:00   


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