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鹽焗雞的做法,鹽焗雞怎么做,我看到別人生意挺好的想知道,

已解決 懸賞分:0 提問時間 2014-01-07 15:50 - 解決時間 2014-01-17 09:37
鹽焗雞的做法,鹽焗雞怎么做,我看到別人生意挺好的想知道,那位大神仙 會做就告訴我好了則這里謝謝;
6229 次關(guān)注     提問者: szxcpx  
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鹽焗雞的做法,鹽焗雞怎么做,我看到別人生意挺好  您的想法還是挺好的  做生意也是一種生活的方式 活著總是要尋找一條自己想做的事情;鹽焗雞,漢族客家特色名菜,屬粵菜-客家菜。廣東久負盛名的客家菜肴,廣東本地客家招牌菜式之一,流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地,現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式,特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負盛名。

從古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛,深圳神州小吃培訓(xùn)的鹽焗雞 特點 皮軟肉嫩,香濃美味,并有溫補功能。首創(chuàng)于廣東東江一帶。300多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場,有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲,這種雞肉鮮香可口,別有風(fēng)味。后來東江首府鹽業(yè)發(fā)達,當(dāng)?shù)氐牟损^爭用最好的菜肴款待客人,于是創(chuàng)制了鮮雞燙鹽焗制的方法現(xiàn)焗現(xiàn)食。


參考資料:http://szxcpx.foodmate.net/sell/index.php?itemid=400802
  回答者: 匿名   2014-01-16 14:41   
提問者對答案的評價:
謝謝  太好了 謝謝


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