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怎樣防止面粉結團？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-04-06 14:23 - 解決時間 2008-04-06 22:48
怎樣防止面粉結團？
共 3921 次關注     提問者： hmfn  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
用水和面時，容易結干面團，若加少許鹽再進行拌和，干面就不結團了。
  回答者： wyq   2008-04-06 22:48   


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