營養素補充劑應符合以下要求：
(一)營養素補充劑不得以提供能量為目的。
(二)營養素補充劑只能宣傳補充營養素。
(三)營養素補充劑必須取得保健食品批準證書后方可生產銷售。
(四)營養素補充劑由一種或多種維生素或礦物質組成；產品形式為片劑、膠囊、沖劑或口服液；沖劑每日食用量不得超過20克，口服液每日食用量不得超過30毫升。
(五)營養素補充劑包裝應便于消費者食用和保持產品的穩定性，并在其標簽和說明書中標示每種營養素含量、推薦攝入量、貯藏方法和注意事項等。
(六)營養素補充劑中所加入的營養素及每日推薦攝入量應在《營養素補充劑中營養素名稱和用量表》(見附件)規定的范圍內，所加入的輔料應主要是以提高產品工藝性能或者改善產品的口味為目的。
(七)營養素補充劑中的營養素原料和輔料應提供其來源及質量標準；化學合成的營養素原料應為《食品添加劑使用衛生標準》、衛生部有關通告或藥典中規定允許使用的營養素原料種類，并符合相應的規定，否則，應參照對食品新資源的要求進行安全性毒理學評價，并提供人體安全攝入量的科學證明。
(八)申報者應提供營養素補充劑中營養素的定量檢驗方法。
(九)營養素補充劑產品質量標準中維生素含量范圍值為：0.8×標示值～1.8×標示值，礦物質含量范圍值為：0.75×標示值～1.25×標示值；產品中每種營養素含量的實測值必須在該產品質量標準范圍值之內。
標示值是指生產企業在其產品標簽和說明書上所標示的該產品中某種營養素含量的確定數值，不得標示為范圍值。
(十)含有三種以上(含三種)維生素、礦物質的營養素補充劑，方可稱為復合或多種營養素補充劑。


營養素補充劑中營養素名稱和用量表

二OO二年六月十七日

附件：
營養素補充劑中營養素名稱和用量表
名稱 最低量 最高量
鈣，Ca 300mg/天 1000mg/天
鎂，Mg 100mg/天 300mg/天
鉀，K 1000mg/天 3000mg/天
鐵，Fe 5mg/天 20mg/天
鋅，Zn 5mg/天 20mg/天
硒，Se 20μg/天 100μg/天
鉻，Cr3+ 50μg/天 150μg/天
銅，Cu 0.5mg/天 1.5mg/天
視黃醇當量 400μgRE/天 800μgRE/天
維生素D，VitD 2.5μg/天 10μg/天
維生素E，VitE(以α-生育酚當量計) 10mga-TE/天 300mga-TE/天
維生素K，VitK 40μg/天 100μg/天
維生素B1，VitB1 1mg/天 20mg/天
維生素B2，VitB2 1mg/天 20mg/天
維生素PP 煙酸 5mg/天 15mg/天
煙酰胺 5mg/天 50mg/天
維生素B6，VitB6 1mg/天 10mg/天
葉酸 100μg/天 400μg/天
維生素B12，VitB12 1μg/天 10μg/天
泛酸 2mg/天 20mg/天
膽堿 150mg/天



營養補充劑如何分類?

營養補充劑分為復合劑與單劑兩類。那么它們分別適合于哪些準媽媽服用呢?專家告訴我們:復合劑適用于多種營養素不足和攝入量不夠或膳食不平衡的準媽媽；單劑適用于膳食比較平衡而個別營養素不足的人群。

比如有的人沒有吃奶制品的習慣，攝入鈣的量不足，且鈣充分吸收受很多因素影響，所以當個別營養素不足時需要補充單劑。