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蜜棗怎么吃好?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-05-29 13:51 - 解決時間 2008-05-29 13:59
蜜棗單這樣吃太甜了。怎么吃好?
3689 次關注     提問者: spzst  
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蜜棗扒山藥治失眠

【原料】山藥1000克,蜜棗150克,罐頭櫻桃10粒。豬網油(碗口大)一張,熟豬油15克, 白糖200克,桂花鹵、水淀粉各適量。





  【制作】山藥洗凈煮熟,冷后剝去皮,切3-4厘米長的段,再順長剖為4片;蜜棗用熱水洗 凈,切成兩半,去核;豬網油洗凈,瀝干水分;櫻桃去核備用;扣碗內抹上豬油,把網油平 墊碗底 ,上放櫻桃,蜜棗圍在櫻桃周圍,碼入山藥片,一層山藥,撒一層白糖,至碼完,稍 淋些豬油,再加桂花鹵,上籠蒸熟。取出扣碗,挑凈桂花渣和油渣,翻扣于盤內,鍋內注清 水,加糖燒至溶化,勾稀芡,倒入盤內。

  【服法】每日服2-3次。

  【功效】補益脾胃,滋腎養心。適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。有 增進食欲、養心安眠、防病保健之功效。
  回答者: 時光   2008-05-29 13:59   


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