磨花生漿，要用生的花生。
一般只要泡三十分鐘就可以了！
因為花生的密度較小，不必浸泡過長時間。
而象黃豆這樣密度較大的，也只要用溫水泡二個小時就可以了。
如果是用電磨打漿，不泡也是可以的！！！
因為泡的時間過長會影響口感！