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姜汁雞蛋湯怎么做的好吃?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-04 17:23 - 解決時間 2008-08-04 18:15
姜汁雞蛋湯怎么做的好吃?
5233 次關注     提問者: jnn  
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菜譜名稱  冬季常見病補益保健湯----姜汁雞蛋湯

所屬菜系  其它菜系

所屬類型  健康菜譜

基本特點  散寒止咳

基本材料  生姜2塊,雞蛋2個,冰糖適量

[制法]:1.將生姜刮去皮,洗凈搗碎,用干凈紗布絞汁備用。

2.雞蛋打破去殼,放入燉盅內,加放姜汁和冰糖適量,以及少許清水,攪勻,置鍋內用文火隔水燉半小時,即可食用(或燉至剛熟)。

[功能]:散寒止咳

[適用范圍]:用于風寒感冒咳嗽者。癥見微惡風寒咽癢咳嗽,入夜尤甚,頭痛微熱等;亦用于胃寒嘔吐。
  回答者: 那年的火   2008-08-04 18:15   


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