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是文件上的流程圖嗎？我一般是用word的繪圖工具做的。
你先要知道飲料工藝的各個步驟，及各步驟所用的器材、設備，工藝參數。然后再繪圖。繪圖時先把主干流程制好，在添加分支。繪好圖后將使用設備和工藝參數寫在對應步驟的旁邊（我一般寫下邊）。圖紙要有抬頭，如果是入檔文件，還要有制定人、審核員、日期之類的。必要的話，還可以附帶一個流程說明。