紅油豬口條：
[原料］豬口條2個。
【調料】辣椒油、醬油、麻油各2小匙，白糖1.5小匙，精鹽1小匙，味精1小匙，蔥1棵。
［豬口條做法】1．把豬口條用削尖竹筷申直，用熱水余燙，取出用刀刮除舌苔（即一層白膜），清洗干凈。
2．將豬口條人開水鍋中煮熟，不要煮得時間太長，然后撈出，切成薄片，放人盤內備用。
3．把辣椒和白糖、醬油、麻油、精鹽、味精等調料連同蔥（把蔥剁成細末）一起放在碗中，調勻，澆在口條上，拌勻即可。

榨菜口條絲

榨菜口條絲的制作材料：

主料：豬舌200克,榨菜200克
調料：鹽4克,味精3克,白砂糖5克,蔥白5克,辣椒(紅,尖,干)3克,香油5克
1.豬舌頭洗凈，投入沸水中焯去血水，撈出刮凈舌苔及油污，再放入清水鍋中燒煮至熟透撈出，涼后切成絲；將蔥白洗凈切成末；干辣椒切成絲備用。
2.榨菜去掉外皮，切成細絲，入沸水中燙一下，過冷后擠干水分。將口條絲、榨菜絲一同放入盤內，加精鹽、味精、白糖拌調均勻，放上蔥白絲、干椒絲。
3.炒鍋內放入香油燒熱，燒在蔥白末、干椒絲上爆香，稍拌后即可裝盆。

鹽水口條：
豬口條·600克
　　大蔥·1根
　　生姜·1小塊
　　花椒·適量
　　大料·適量
　　料酒·1.5克
　　精鹽·4小匙
　　味精·3克
做法 
1.將口條收拾干凈，放入沸水中燙煮5 分鐘后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗凈； 
2.將大蔥洗凈，縱向四開，再切成2 寸長的段；鮮姜洗凈后切片；
3.將口條放入開水中煮10 分鐘后，加入姜片、蔥段、料酒、花椒、大料、精鹽和味精，改用小火煮；
4.煮至能用筷子戳進口條時，撈出晾涼，切成薄片裝盤即可。   
口條清香，軟爛適口。如將口條拌成麻辣味，也別有一番風味。   

生菜扒口條的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味 工藝：扒
生菜扒口條的制作材料：
主料：豬舌500克,生菜（團葉）150克
調料：醬油8克,料酒10克,植物油20克,姜5克,白砂糖2克,鹽3克
教您生菜扒口條怎么做，如何做生菜扒口條才好吃
1.　口條洗凈，用醬油、料酒腌上備用；
2.　生菜葉洗凈備用；
3.　取一容器，倒入適量的油，放入腌好的口條，以微波高火加熱5分鐘，取出后瀝干口條備用；
4.　在容器內倒入油、姜塊，以微波高火加熱3分鐘；
5.　加入料酒、白糖、醬油、鹽、高湯；
6.　將口條放進湯內，用微波中火加熱15分鐘；
7.　取出后切片，放入鋪上生菜葉的深盤即可。 香口條的制作材料：
主料：豬舌300克
調料：八角3克,大蔥3克,桂皮3克,鹽4克,醬油4克,醋4克,白砂糖5克,香油10克,料酒10克


五香口條的做法：
1. 將口條（豬舌）洗凈，入沸水鍋中焯水2分鐘，撈起放進溫水中；
2. 刮去口條上的胎液，去除舌骨，洗凈；
3. 炒鍋上火，加熱水，放入口條、蔥段、姜片、八角、桂皮、精鹽、醬油、白糖、料酒、醋燒沸；
4. 撇去浮沫，轉小火燜煮90分鐘左右；
5. 待口條上色，入味時，加味精、麻油調味，撈起冷卻；
6. 將口條切成薄片排疊盤中，澆上少許原鹵汁即成。趕快試試吧，做一道屬于你的五香口條.麻香口條的制作材料：
主料：豬舌500克
輔料：芝麻20克
調料：辣椒油25克,味精2克,白砂糖5克,生抽10克


麻香口條的特色：
色澤紅亮，口味適中。
麻香口條的做法：
1. 將口條（豬舌）煮熟切片，放入盤中；
2. 將味精、紅油、白糖、生抽調成汁；
3. 將調好的汁澆在放有口條的盤中，撒上熟芝麻即成。

健康提示
豬口條熟食，有補腎益精，滋肝養血的作用。
趕快試試吧，做一道屬于你的麻香口條。   紅油豬口條的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜譜
口味：香辣工藝：拌紅油豬口條的制作材料：
主料：豬口條2個（約重300克）。
輔料：香菜葉10克。
調料：紅油辣椒25克,復制紅醬油25克（見咸甜味型）,精鹽2克,味精3克,香油15克,熟芝麻5克,蔥25克,姜20克。紅油豬口條的特色： 香濃微辣，咸鮮醇厚，略帶回甜。教您紅油豬口條怎么做，如何做紅油豬口條才好吃
1.把口條刮洗干凈，入鍋中加入清水，加蔥、姜煮開后，改用文火，將其煮熟，起出趁熱，撕去表面那層白色的皮，切成薄片。2.將紅油辣椒、復制紅醬油、精鹽、味精、香油、熟芝麻一起放在碗中調勻，下入口條片，用筷子拌勻，夾入盤中，撒上香菜葉即成。提示：改變主料以此法，還可制作"紅油牛利條"、"紅油心片"等等。
參考鏈接:http://www.0514zx.com/biteandsup/mscp/tssp/200908/biteandsup_565461.html 原料：
豬口條600克、大蔥1根、生姜1小塊、花椒適量、大料適量、料酒小匙、精鹽4小匙、味精1小匙。
做法：
1、將口條收拾干凈，放入沸水中燙煮5分鐘后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗凈；
2、將大蔥洗凈，縱向四開，再切成2寸長的段；鮮姜洗凈后切片；[美食中國]
3、將口條放入開水中煮10分鐘后，加入姜片、蔥段、料酒、花椒、大料、精鹽和味精，改用小火煮；
4、煮至能用筷子戳進口條時，撈出晾涼，切成薄片裝盤即可 

鹽水口條的做法

·配　　料:
豬口條·600 克
大 蔥·1 根
生 姜·1 小塊
花 椒·適量
大 料·適量
調料
料酒· 小匙
精鹽·4 小匙
味精·1 小匙
·特　　色：口條清香，軟爛適口。
·操　　作:
1.將口條收拾干凈，放入沸水中燙煮5 分鐘后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗凈；
2.將大蔥洗凈，縱向四開，再切成2 寸長的段；鮮姜洗凈后切片；
3.將口條放入開水中煮10 分鐘后，加入姜片、蔥段、料酒、花椒、大料、精鹽和味精，改用小火煮；
4.煮至能用筷子戳進口條時，撈出晾涼，切成薄片裝盤即可。
★廚師一點通
如將口條拌成麻辣味，也別有一番風味。
  紅油豬口條：
[原料］豬口條2個。
【調料】辣椒油、醬油、麻油各2小匙，白糖1.5小匙，精鹽1小匙，味精1小匙，蔥1棵。
［豬口條做法】1．把豬口條用削尖竹筷申直，用熱水余燙，取出用刀刮除舌苔（即一層白膜），清洗干凈。
2．將豬口條人開水鍋中煮熟，不要煮得時間太長，然后撈出，切成薄片，放人盤內備用。
3．把辣椒和白糖、醬油、麻油、精鹽、味精等調料連同蔥（把蔥剁成細末）一起放在碗中，調勻，澆在口條上，拌勻即可。

榨菜口條絲

榨菜口條絲的制作材料：

主料：豬舌200克,榨菜200克
調料：鹽4克,味精3克,白砂糖5克,蔥白5克,辣椒(紅,尖,干)3克,香油5克
1.豬舌頭洗凈，投入沸水中焯去血水，撈出刮凈舌苔及油污，再放入清水鍋中燒煮至熟透撈出，涼后切成絲；將蔥白洗凈切成末；干辣椒切成絲備用。
2.榨菜去掉外皮，切成細絲，入沸水中燙一下，過冷后擠干水分。將口條絲、榨菜絲一同放入盤內，加精鹽、味精、白糖拌調均勻，放上蔥白絲、干椒絲。
3.炒鍋內放入香油燒熱，燒在蔥白末、干椒絲上爆香，稍拌后即可裝盆。

教您紅油豬口條怎么做，如何做紅油豬口條才好吃

1.把口條刮洗干凈，入鍋中加入清水，加蔥、姜煮開后，改用文火，將其煮熟，起出趁熱，撕去表面那層白色的皮，切成薄片。
2.將紅油辣椒、復制紅醬油、精鹽、味精、香油、熟芝麻一起放在碗中調勻，下入口條片，用筷子拌勻，夾入盤中，撒上香菜葉即成。

提示：改變主料以此法，還可制作"紅油牛利條"、"紅油心片"等等。  生菜扒口條的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味 工藝：扒
生菜扒口條的制作材料：
主料：豬舌500克,生菜（團葉）150克
調料：醬油8克,料酒10克,植物油20克,姜5克,白砂糖2克,鹽3克
教您生菜扒口條怎么做，如何做生菜扒口條才好吃
1.　口條洗凈，用醬油、料酒腌上備用；
2.　生菜葉洗凈備用；
3.　取一容器，倒入適量的油，放入腌好的口條，以微波高火加熱5分鐘，取出后瀝干口條備用；
4.　在容器內倒入油、姜塊，以微波高火加熱3分鐘；
5.　加入料酒、白糖、醬油、鹽、高湯；
6.　將口條放進湯內，用微波中火加熱15分鐘；
7.　取出后切片，放入鋪上生菜葉的深盤即可。        

［原料］豬口條2個。【調料】辣椒油、醬油、麻油各2小匙，白糖1.5小匙，精鹽1小匙，味精1小匙，蔥1棵。［豬口條做法】1．把豬口條用削尖竹筷申直，用熱水余燙，取出用刀刮除舌苔（即一層白膜），清洗干凈。2．將豬口條人開水鍋中煮熟，不要煮得時間太長，然后撈出，切成薄片，放人盤內備用。3．把辣椒和白糖、醬油、麻油、精鹽、味精等調料連同蔥（把蔥剁成細末）一起放在碗中，調勻，澆在口條上，拌勻即可。