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胃病是一個(gè)統(tǒng)稱，常見的有胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等，而胃潰瘍和十二指腸潰瘍統(tǒng)稱為「消化性潰瘍」。

　　「消化性潰瘍」是一種慢性疾病，會(huì)時(shí)好時(shí)壞、反復(fù)發(fā)作。患者初期可能只感到消化不良，如胃脹、食欲不振、噯氣及惡心等。病發(fā)時(shí)，上腹部位置會(huì)感到間歇性痛楚，若用手按壓，痛楚會(huì)更加明顯。嚴(yán)重時(shí)，會(huì)有胃出血，，令大便呈黑色或吐血。

　　引致「消化性潰瘍」的原因有多種，而以下六種是最常見的主因：

　　精神緊張、心理壓力等，會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，令胃液分泌增加。

　　不良飲食習(xí)慣如食無定時(shí)，餐包餐餓，暴飲暴食或常吃刺激性的食物和飲料，如酸、辣及濃味食物、濃茶、咖啡和酒精等，都會(huì)令胃酸分泌增加。

　　吸煙可引起胃幽門括約肌松弛和膽汁返流到胃部，令胃黏膜及十二指腸受損。藥物如亞士匹靈、風(fēng)濕止痛藥等，除了會(huì)刺激分泌外，還會(huì)傷害胃黏膜。幽門螺旋桿菌感染。先天性胃酸過多。

　　此外，「消化性潰瘍」亦會(huì)引至潰瘍出血、腹膜炎、潰瘍惡變，包括胃癌及潰瘍纖維化等并發(fā)癥。雖然「消化性潰瘍」是一種慢性疾病，但只要及時(shí)治療，便可減低并發(fā)癥的出現(xiàn)。

　　治療「消化性潰瘍」的方法有以下三種：

　　1.糾正生活習(xí)慣：－飲食要定時(shí)定量、少食多餐。宜選擇清淡、易消化的食物，避免刺激性的食物和飲料。

　　－患者要避免焦慮及情緒緊張，要有充足休息。適量運(yùn)動(dòng)有助松弛。

　　－戒除吸煙及酗酒。

　　2.藥物治療：藥物可減少胃酸分泌、中和已分泌的胃酸、增強(qiáng)胃膜的抵抗能力及促進(jìn)潰瘍愈合。患者應(yīng)按時(shí)服藥及覆診，直至完全康服為止。

　　3.手術(shù)治療：適用于有嚴(yán)重并發(fā)癥的患者，如潰瘍穿孔、大量出血、惡變及幽門阻塞等。

胃病一般飲食起居宜忌

消化性潰瘍病飲食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，發(fā)作期宜少食多餐，以軟食為主，如軟飯、面食、稀粥、藕粉、豆?jié){、橘子等。平時(shí)飲食應(yīng) 有規(guī)律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如：生蘿卜、柿子、油炸花生米、炸焦魚、燒雞等，亦不宜飲酒、濃茶和咖啡，這些可使胃酸增多，影響潰瘍愈合。胃酸過多者，不宜食過酸的食物，如醋、話梅、檸檬、酸蘋果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之，它們可刺激潰瘍病，引起上腹痛。過去認(rèn)為牛奶餐可緩沖胃酸，曾經(jīng)作為一種治療的方法，但目前認(rèn)為牛奶的緩沖作用不強(qiáng)，而且，由于其含蛋白質(zhì)多，可刺激胃增加胃泌素的分泌，餐后反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋白質(zhì)飲良對(duì)消化性潰瘍是不適宜的。此外，生活要有規(guī)律，避免過度疲勞和精神緊張，一般發(fā)作者，可邊工作邊治療。若發(fā)作頻繁、疼痛過劇，則應(yīng)休息或入院治療。

進(jìn)入冬季，原有胃病的人常易復(fù)發(fā)。那么，怎樣預(yù)防胃病復(fù)發(fā)呢？
　　⑴　保持樂觀情緒：臨床發(fā)現(xiàn)，持續(xù)的精神緊張、憂郁、沮喪等可誘發(fā)消化性潰瘍。因?yàn)檫@些因素可使大腦皮質(zhì)興奮與抑制過程失去平衡，從而造成皮質(zhì)下植物神功能紊亂，使胃液分泌增多、胃壁緊張性收縮增強(qiáng)，胃壁粘膜缺血和抵抗力降低，由此造成胃粘膜營(yíng)養(yǎng)障礙，發(fā)生上皮變性、壞死。
　　⑵　加強(qiáng)體育鍛煉：積極參加各項(xiàng)體育活動(dòng)，有利于改善胃腸道血液循環(huán)，增強(qiáng)人體素質(zhì)和對(duì)氣候急劇變化的適應(yīng)能力，從而可減少發(fā)病機(jī)會(huì)。
　　⑶　注意飲食調(diào)理：少吃多餐、定時(shí)定量，使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，以利于消化吸收，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。切忌暴飲暴食，不吃生冷、過熱、過硬、油膩和刺激性食物，并戒除煙、酒、以防刺激胃粘膜，促使?jié)儛夯蛷?fù)發(fā)。
　　⑷　防止腹部受涼：要隨氣候的變化，及時(shí)增減衣服，夜晚睡覺時(shí)要蓋好的被子，以防腹部著涼，導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。
　　⑸　避免刺激性食物和藥物：某些刺激性食物如蒜、韭菜、辣椒、濃茶、咖啡、汽水等對(duì)潰瘍面的刺激很大，輕者引起灼痛，重則引起穿孔。某些藥物，如阿司匹林、消炎痛、強(qiáng)的松等，刺激性較大，消化性潰瘍患者要避免服用。
　　⑹　適當(dāng)進(jìn)行食療：蓮子30克、芡實(shí)30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先將蓮子、芡實(shí)、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)，用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。桂圓肉大補(bǔ)元?dú)猓徸友a(bǔ)脾養(yǎng)胃，薏仁米、芡實(shí)為健脾利水之品。此羹經(jīng)常食用有助開胃。
　　⑺　適當(dāng)食用高脂食物：在冬季，高脂食物不僅能抵御寒冷，而且脂肪能抑制胃酸分泌。脂肪食物在進(jìn)入小腸后，可剌激腸壁產(chǎn)生腸抑胃素，這種激素可通過血液循環(huán)抵達(dá)胃部，能明顯抑制胃的活動(dòng)，減緩胃排空時(shí)間。脂肪還能抑制多種消化酶的釋放，減慢了對(duì)食物的消化，減輕了對(duì)潰瘍面的損害。所以，適當(dāng) 地進(jìn)食脂肪，對(duì)潰瘍病的康復(fù)是有一定的作用。

gongjian921 回答于 2008-01-09 15:01

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