菌落形態(tài)包括菌落的大小、形狀、邊緣、光澤、質(zhì)地、顏色和透 明程度等。 每一種細(xì)菌在一定條件下形成固定的菌落特征。不同種或同種在不同的培養(yǎng) 條件下,菌落特征是不同的。這些特征對菌種識別、鑒定有一定意義。
細(xì)胞形態(tài)是菌落形態(tài)的基礎(chǔ),菌落形態(tài)是細(xì)胞形態(tài)在群體集聚時的反映。 細(xì)菌是原核微生物,故形成的菌落也小;細(xì)菌個體之間充滿著水分,所以 整個菌落顯得濕潤,易被接種環(huán)挑起;球菌形成隆起的菌落;有鞭毛細(xì)菌 常形成邊緣不規(guī)則的菌落;具有莢膜的菌落表面較透明,邊緣光滑整齊; 有芽孢 的菌落表面干燥皺褶;有些能產(chǎn)生色素的細(xì)菌菌落還顯出鮮艷的顏色。