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海帶抗輻射:海帶素有“海中蔬菜”之稱,它含有胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、蛋白質等,且含有大量的碘,被譽為“碘的倉庫”。最近武漢大學羅瓊教授發現,海帶的提取物海帶多糖能抑制免疫細胞凋亡,從而對輻射引起的免疫功能的損傷起保護作用。海帶這種天然的抗輻射食物的應用,將給進行放射治療的腫瘤患者帶來福音。
芒果中富含的β-胡蘿卜素一點也不比胡蘿卜少,它還含有一種獨特的酶,能改善皮膚的品質,可令皮膚富有彈性,延緩皺紋生成。對于經常勞碌奔波的職業女性,吃芒果美容要比用一大堆昂貴的化妝品劃算得多。
IT族吃鴨梨: 鴨梨果面光滑,果肉細膩。含糖量高,酸甜清脆,素有“掉在地上摔粉碎,嚼完嘴里無余渣”之美譽。它富含維生素A、E以及維生素B2,這些都是對眼睛很有幫助的營養成分。對那些經常在電腦前工作的IT族白領,除了注意經常做些眼部保健操以外,還要多吃點鴨梨,以補充每天喪失在電腦前的“眼力”,使你的眼神更加地犀利。
西紅柿:西紅柿中的番茄素是很好的抗電腦輻射佳品。
綠茶:綠茶中的脂多糖等多種成分抗電腦輻射極佳。
防曬霜:面對電腦時涂點防曬霜,防曬霜本身有防輻射作用。
電腦一族的健康食品
健腦元素
1. 脂肪:它是健腦的首要物質。它在發揮腦的復雜、精巧的功能方面具有重要作用。
代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。
2. 蛋白質:它是智力活動的物質基礎,是控制腦細胞興奮與抑制過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源,它在體內分解為葡萄糖后,即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素C可以使大腦功能靈活、敏銳,并提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
3. B族維生素:它是智力活動的助手。包括維生素B1、維生素B2、葉酸等,當B族維生素嚴重不足時,就會引起精神障礙,易煩躁,思想不集中,難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。香菇對高血壓、動脈硬化有較為明顯的療效,有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌癥等功效。
4. 雞蛋:它含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋含有較多的乙酰膽堿,是大腦完成記憶所必需的。
5. 魚類:它可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
6. 黃花菜:它富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,這些都是大腦代謝所需要的物質,因此有“健腦菜”之稱。
7. 洋蔥:它含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,對消除心理疲勞和過度緊張大有益處,每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
8. 小米:它含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經帥弱的功效。
9. 龍眼:它能補益心脾,益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力帥退等,可以通過服食龍眼來調整。
10. 柚子:它含有大量維生素A、維生素B1和維生素C,屬于典型的堿性食物,可以消除長期使用電腦對神經系統造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒腦促記憶的作用。此外,橘子、檸檬等也有類似功效。
護眼元素
1. 維生素C:它對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
2. 菠菜:它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。
3. 西紅柿:它含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易被破壞。
4. 維生素A:由于電腦作業者眼睛過久注視電腦熒光屏,可使視網膜上的感光物質視紫紅質消耗過多,若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素,會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。因此,電腦作業者對維生素A的需要量比一般人要高,所以,應多吃富含維生素A的食物。
5. 枸杞子:它含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零食吃,對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等問題都有很大的幫助。
6. 菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆把菊花和枸杞子一起泡茶喝,或是用蜂蜜和菊花茶一起沖泡,對于緩解眼睛疲勞也非常有效。
眼睛的健康殺手
西紅柿:西紅柿中的番茄素是很好的抗電腦輻射佳品。
綠茶:綠茶中的脂多糖等多種成分抗電腦輻射極佳。
防曬霜:面對電腦時涂點防曬霜,防曬霜本身有防輻射作用。
電腦一族的健康食品
健腦元素
1. 脂肪:它是健腦的首要物質。它在發揮腦的復雜、精巧的功能方面具有重要作用。
代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。
2. 蛋白質:它是智力活動的物質基礎,是控制腦細胞興奮與抑制過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源,它在體內分解為葡萄糖后,即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素C可以使大腦功能靈活、敏銳,并提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
3. B族維生素:它是智力活動的助手。包括維生素B1、維生素B2、葉酸等,當B族維生素嚴重不足時,就會引起精神障礙,易煩躁,思想不集中,難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。香菇對高血壓、動脈硬化有較為明顯的療效,有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌癥等功效。
4. 雞蛋:它含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋含有較多的乙酰膽堿,是大腦完成記憶所必需的。
5. 魚類:它可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
6. 黃花菜:它富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,這些都是大腦代謝所需要的物質,因此有“健腦菜”之稱。
7. 洋蔥:它含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,對消除心理疲勞和過度緊張大有益處,每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
8. 小米:它含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經帥弱的功效。
9. 龍眼:它能補益心脾,益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力帥退等,可以通過服食龍眼來調整。
10. 柚子:它含有大量維生素A、維生素B1和維生素C,屬于典型的堿性食物,可以消除長期使用電腦對神經系統造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒腦促記憶的作用。此外,橘子、檸檬等也有類似功效。
護眼元素
1. 維生素C:它對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
2. 菠菜:它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。
3. 西紅柿:它含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易被破壞。
4. 維生素A:由于電腦作業者眼睛過久注視電腦熒光屏,可使視網膜上的感光物質視紫紅質消耗過多,若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素,會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。因此,電腦作業者對維生素A的需要量比一般人要高,所以,應多吃富含維生素A的食物。
5. 枸杞子:它含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零食吃,對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等問題都有很大的幫助。
6. 菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆把菊花和枸杞子一起泡茶喝,或是用蜂蜜和菊花茶一起沖泡,對于緩解眼睛疲勞也非常有效。
眼睛的健康殺手
最好的首選應該是香蕉吧。
豬蹄子!