其他回答 (2)
冰品熱量表 蛋白質 脂肪 碳水化合物
香草冰淇淋(一球) 55公克 97卡 1.4克 4.7克 12.7克
巧克力冰淇淋(一球) 55公克 99卡 2.3克 5克 11.8克
梅子棒冰(一支) 73公克 80卡 0.5克 1.7克 15.6克
銅鑼燒冰淇淋(一個) 80公克 210卡 5克 10克 25克
烏梅銼冰(一杯) 170公克 155卡 0 0 38.8克
香草黑森林雪糕(一支) 350卡
杏仁粒香草雪糕(一支) 370卡
咖啡脆杏仁雪糕(一支) 360卡
綠豆粉條棒冰(一支 ) 161卡
芋泥米苔目(一支 ) 154卡
咖啡凍雪糕(一支) 271卡
巧克力脆皮棒冰 372 卡
各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁,碎巧克力的冰激凌熱量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒:小號:230卡 7克脂肪 中號: 350卡 10克脂肪 大號:410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中號: 360卡 11克脂肪
牛奶雪糕系列每100克只含130-140卡路里的熱量,水果雪糕系列
更是每100克只含110-120卡路里熱量。
以上是低糖雪糕
高糖的
奶油冰淇淋中的干物質應不低于34%;脂肪含量不低于10%;非脂肪固體不低于10%;
蔗糖不低于15%。因此,每公斤冰淇淋的發熱量為2000千卡左右(高級奶油冰淇淋為
2300千卡,而牛奶冰淇淋為1400千卡)。而每公斤雪糕的發熱量為800千卡