2012年7月11日媒體獲悉，河南省三門峽工商部門在對方便面食品的例行抽查中，今麥郎食品有限公司生產(chǎn)的多款、多批次方便面被檢測出酸價超標(biāo)。今麥郎被查處的多款不合格方便面均為市面熱銷產(chǎn)品，包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等，而“今野拉面”多批次均被檢測為酸價超標(biāo)。
被曝酸價超標(biāo)后，今麥郎公司表示正在向有關(guān)部門申請復(fù)檢。而三門峽市工商局稱，廠家在規(guī)定時間內(nèi)未提出申請復(fù)檢，已視為自動放棄。7月13日，今麥郎公司發(fā)布聲明稱，公司已緊急成立工作組對該事件進行全面調(diào)查，被曝光批次產(chǎn)品僅在三門峽、運城地區(qū)銷售。目前已對這些產(chǎn)品進行緊急全面召回。
7月26日，本次事件的檢測方三門峽市疾病預(yù)防控制中心發(fā)表聲明，稱其自身方便面酸價指標(biāo)檢測資質(zhì)認(rèn)證不全，此前對今麥郎方便面的三份檢測報告予以收回并聲明無效，同時對今麥郎食品有限公司表示道歉。