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大棚雙孢菇越冬期如何管理

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-08
核心提示:大棚雙孢菇越冬期一般指當年冬至以后到翌年驚蟄這段時期。這段時期時間長、氣溫低,菌絲處于極緩慢或停止生長階段,有時雖有少量子實體產生,但生產上無多大意義。可視菌層干濕程度采用干越冬和濕越冬兩種方法管理。 干越冬是指大棚雙孢菇在整個越冬期停水,使菇床通風


    大棚雙孢菇越冬期一般指當年冬至以后到翌年驚蟄這段時期。這段時期時間長、氣溫低,菌絲處于極緩慢或停止生長階段,有時雖有少量子實體產生,但生產上無多大意義。可視菌層干濕程度采用干越冬和濕越冬兩種方法管理。

    干越冬是指大棚雙孢菇在整個越冬期停水,使菇床通風干燥,等待翌年春季管理。

    濕越冬是指秋菇生產結束后,床面停止用水,菇棚通風10天至半個月,讓覆土基本干燥。菌床上面打孔,并松動覆土層,使菌層成蜂窩狀。揀掉殘根死菇,平整床面,補上覆土,調水至土層潮濕為止。調水結束蓋上新鮮草木灰,每平方米為2~2.25千克。在晴天、無風天氣,應將菇棚南窗打開2~3小時,在陰天、寒冷天氣,每2~3天開一次窗,時間可以短些,以保持菇棚空氣新鮮。待春節以后,每平方米床面用10千克5%澄清石灰水重調一次,然后按上述辦法通風換氣,直至大棚雙孢菇春季管理為止。

 

 
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關鍵詞: 大棚 雙孢菇
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