在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

無糖豆沙月餅

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-08-13
核心提示:皮料配方: 1低筋粉5000克、 2生油1400克、3麥芽糖醇液3750克、4堿水75克、5鮮雞蛋黃1000克 皮制作方法: 1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻; 2、生油加入1內(nèi)攪拌均勻; 3、面粉過篩加入2內(nèi)攪拌均勻、磁潤; 4、面團(tuán)醒30分鐘后再使用。 餡料: 1、無糖豆沙餡40000克(市

    皮料配方:

    1低筋粉5000克、 2生油1400克、3麥芽糖醇液3750克、4堿水75克、5鮮雞蛋黃1000克

    皮制作方法:

    1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻;

    2、生油加入1內(nèi)攪拌均勻;

    3、面粉過篩加入2內(nèi)攪拌均勻、磁潤;

    4、面團(tuán)醒30分鐘后再使用。

    餡料:

    1、無糖豆沙餡40000克(市售)

    制作方法:

    1、月餅皮、餡比重2:8.

    2、餅皮按成扁圓片,包入餡,放入模具內(nèi),用手按平壓實(shí),使月餅花紋清晰,再磕出模具,碼入烤盤,表面刷水或噴水。

    3、月餅烘烤分二次進(jìn)行:(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液;(2)月餅烤至表面金黃色,不青墻、不塌腰。

    4、爐溫,上火220攝氏度,下火190攝氏度。

    5、質(zhì)量要求,外形花紋清晰、飽満,餅腰微凸,餅面不凹縮,沒毛邊、爆裂、漏餡等,皮餡緊貼。皮質(zhì)松軟、甜度適口,表皮汕潤光亮,底部呈淺褐色。

 
分享:
關(guān)鍵詞: 豆沙 月餅
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 4.281 second(s), 411 queries, Memory 1.97 M
51La
主站蜘蛛池模板: 五月天福利视频 | 特黄特色的大片观看免费视频 | 国产牛仔裤系列在线观看 | 变态重口极致另类在线 | 黄色三级国产 | 久久www免费人成看片色多多 | 午夜黄色网 | 成人五级毛片免费播放 | 中文字幕一区二区三区精品 | 来啊mm影院亚洲mm影院 | 五月婷六月丁香 | 亚洲免费成人在线 | 色婷婷综合激情 | 天天干中文字幕 | 色综合久久久久久久久久久 | 国产亚洲自在精品久久 | 一区二区三区中文国产亚洲 | аⅴ天堂中文在线网 | 噜噜噜狠狠夜夜躁 | 天使色| china3p单男精品自拍 | 最新大黄网站免费 | 深夜动态福利gif进出粗暴 | 色播.com | 亚洲视频在线免费看 | 99久久伊人一区二区yy5099 | 亚洲九九香蕉 | 欧美在线区 | 91网址在线播放 | 日本三级免费 | 精品无码三级在线观看视频 | 国产精品李雅在线观看 | 午夜一级免费视频 | 性色在线视频 | 老色批午夜免费视频网站 | 欧美影院一区二区三区 | 中文一区 | 在线播放视频网站 | 爱爱小视频免费 | 亚洲一区二区中文字幕 | 天天干人人 |