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如何提高雞蛋白質(zhì)飼料利用率

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-10
核心提示:用兩種以上飼料混合喂雞時,飼料中蛋白質(zhì)與氨基酸之間,彼此能取長補(bǔ)短,相互補(bǔ)充,使飼料蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸含量增加,從而提高飼料蛋白質(zhì)的利用率和營養(yǎng)價值,這種作用稱為蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。

用兩種以上飼料混合喂雞時,飼料中蛋白質(zhì)與氨基酸之間,彼此能取長補(bǔ)短,相互補(bǔ)充,使飼料蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸含量增加,從而提高飼料蛋白質(zhì)的利用率和營養(yǎng)價值,這種作用稱為蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。

例如,玉米蛋白質(zhì)利用率為54%,肉骨粉蛋白質(zhì)利用率為42%,如果用兩份玉米和一份肉骨粉混合飼喂,其利用率不是兩者的平均數(shù)50%,而是61%。這是由于玉米含有較低的賴氨酸和精氨酸,而骨肉粉含有較高的賴氨酸和精氨酸,將二者混合飼喂,則起互補(bǔ)作用,使必需氨基酸得以平衡,從而提高其利用率。

日糧配合的目的是為了滿足雞的營養(yǎng)需要,提高日糧的利用率,充分發(fā)揮雞的生產(chǎn)性能。由于采用多種多樣的飼料所組成的日糧飼料,則有效地利用飼料蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高日糧蛋白質(zhì)的利用率,充分發(fā)揮各種飼料蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。還可增加日糧的適口性。

編輯:foodqa

 
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