發酵床是一種新的養豬圈舍和與之配套的養豬技術。

通俗直觀地講，發酵床養豬技術就是把目前通行的水泥地面豬圈，改換成在豬圈內鋪設具有發酵功能的地面的一種新型養豬模式。發酵床豬圈的地面由添加了專門發酵菌劑的墊料鋪成。墊料的原料最好是鋸末，也可以用稻殼和農作物秸桿等。發酵就是在鋸末等墊料的幫助下，專用發酵菌群以豬的糞尿為主要食物生長繁殖的過程。

在發酵過程中，糞尿分解生成氣體和菌體物質，同時產生一定熱量。糞尿中的水分被發酵過程產生的熱蒸騰到空氣中，與發酵產生的其它氣體一起排出。發酵過程不但能完全分解豬的糞尿，而且給豬提供溫暖的圈舍地面和舒適的生活條件以及供豬食用的菌體物質。這樣發酵床養豬技術就實現了兩大目標，一是無糞尿排放，對環境完全無污染；二是極大地滿足了豬自身的生活條件和原有生活習性，從根本上提升了豬的健康活力，豬群生病少、生長快。

根據墊料鋪設時是否提前發酵，發酵床技術主要分為濕式發酵床和干撒式兩種模式。較早的發酵床是濕式技術，濕式技術有較多缺陷。為了解決濕式發酵床存在的問題，北京華夏康源科技有限公司研發出金寶貝干撒式發酵床養豬技術。金寶貝干撒式發酵床養豬技術操作簡單方便、養豬效率提升、長遠效果可靠，是發酵床技術的重大進步和完善。

概括地講，金寶貝發酵床養豬技術是依據微生物學和生態學原理,利用特有活性的復合微生物群持續穩定地將豬的糞尿廢棄物轉化為氣體、有用物質與能量,實現糞尿完全降解的無污染、零排放目標的一種新環保型養殖模式。

發酵床養豬技術又稱生態養豬技術、自然養豬法、零排放養豬法等。