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冬季氣溫低，盡管成年兔可以生存，但是兔身體表面要有大量的熱量散失，能量消耗隨之增加。所以，要增加能量飼料的飼喂量，相應減少一些粗蛋白質的飼喂量。飼料中加入3％的油脂，可以提高兔的健康水平。
青飼料中維生素和微量元素豐富，冬季青飼料缺乏，為防止兔發生維生素缺乏癥，需在混合顆粒飼料中加入維生素添加劑和微量元素添加劑，同時每天還要補飼一些胡蘿卜等多汁飼料或黑麥草等青飼料。在兔飼料中添加40％左右的干草粉，可以提高飼料的利用率。
兔是晝伏夜出的動物，冬季晝短夜長。夜間飼料投放量也應多于白天，一般白天投喂量占日糧的40％，夜間投喂量占日糧的60％。不管是全價配合飼料或是補充青、粗飼料，每天投喂量都要比秋季多一些，以補充多散失那一部分熱量，提高兔的御寒能力。冬季兔吃干飼料相對較多，易口渴，要保證飲水的供給，飲水的溫度要保持在20℃～30℃。
