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后備母牛怎么挑

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-04-24
  后備母牛是指犢牛初生后準備留作種用的母牛。因此,后備牛的挑選首先要從犢牛開始。所謂犢牛,一般是指從初生到6月齡期間的小牛。選擇犢牛時,首先應考察該牛的系譜,即查其父母、祖父母及外祖父母的生產性能和表現情況。其次,要考察其本身的外形與結構特點,要求犢牛符合本品種牛的基本特征,結構良好,四肢端正,行動靈活。乳用母犢還要求無副乳頭,乳頭較長,呈扁圓形,無皺紋。第三,要觀察其本身的生長發育狀況。犢牛的初生重是出生前(胎兒期)發育的重要指標,初生重過小,說明胎兒期發育不良,對后天的生長和生產往往會造成很大影響。正常胎兒的初生重一般占成年母牛體重的5-7%。
  從初生到斷奶這段時間稱為哺乳期,奶牛哺乳期一般為3-4個月。哺乳期犢牛日增重和斷奶重的大小,是衡量后備牛生長發育狀況的又一重要指標。奶牛日增重要求不宜過高,一般0.5-0.7公斤屬正常。
  選留乳用母牛時,除考察其系譜、體型外貌和生長發育表現外,還要比較生產性能以及對某些主要疾病的抵抗力等。奶牛的生產性能主要包括產奶量、奶的質量、泌乳均衡性和前乳房指數。
    產奶量是指一個泌乳期(305天)內所產鮮奶總量,產奶量越高,牛越好;牛奶質量主要指鮮牛奶中所含乳脂肪、乳蛋白、乳糖和非脂固形物的百分比,一般含以上成分越高,牛奶質量越好;泌乳均衡性是指一個泌乳期內產奶量的穩定情況,泌乳均衡的牛質量好(高產奶牛產奶后最初3個月的泌乳量占總產奶量的35%左右,第4-6泌乳月占32.5%左右,第7-10泌乳月占32.5%左右);前乳房指數是指前乳房產奶量占整個乳房總奶量的百分比,指數越小,牛質量越好。 

 
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