鴨在一年中有兩個產蛋高峰期，一是在3月~5月，二是在8月~10月，其中以春季產蛋高峰更為突出。因此，搞好這兩個時期尤其是春天產蛋鴨的飼養管理至關重要。
　　
　　選擇好放牧場地　在早春秧苗轉青前，將母鴨趕到水塘、河溝里放牧，讓其覓食魚蝦、泥鰍及水生生物。一到春耕，可在耕翻后準備栽秧的綠肥田放牧，這種田有較多的草籽、草根、蚯蚓、昆蟲等天然飼料可供母鴨采食。栽秧的稻田因為撒有化肥或農藥，不宜作為放牧場所。
　　
　　精心放牧　早春氣溫偏低，宜晚放牧、早歸牧，并逐日延長放牧時間。放牧時要注意水溫，下水、上坡要慢行，以防傷及鴨掌。在河網地區利用河道放牧，出牧時宜逆流而上，此時體力足，捕獲的食物多。遇到刮風天氣應逆風放牧并適當控制鴨群的行走速度，避免風掀鴨羽，使鴨體受涼。來年母鴨因個體大而行動緩慢，飽食后喜伏臥不走，易于蓄積脂肪，影響產蛋，因此要加以控制，盡量使之活動，以增加運動量。產蛋鴨膽小易驚，每次放牧路線變動不應太突然。公鴨在產蛋旺季性欲較為旺盛，因此要注意鴨群中的公母比例，免得鴨群騷亂，影響母鴨產蛋。
　　
　　適時補喂飼料　產蛋旺季母鴨產蛋強度很大，每天放牧、游走的量也大，采食的活食和青飼料容積大但營養濃度低，一般難以滿足產蛋的營養需要。因此，每天應根據鴨子產蛋的多少與鴨群采食狀況適時補喂飼料。在氣溫較低時還應適當補飼谷物等能量飼料，以增強母鴨的御寒能力。