秋季是蛋雞產(chǎn)蛋的旺季，蛋雞在產(chǎn)蛋期需要大量的鈣磷，其中大約有90%的鈣用于骨骼和蛋殼，約有80%的磷同鈣一起構(gòu)成骨骼，其余的鈣磷分布在全身各組織中，蛋雞的蛋殼約占蛋重的1/10，其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個重約50~60克的蛋含水量碳酸鈣4.5~5.4克，按鈣的利用率為60%折算，每產(chǎn)一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克，折純鈣3.5克。但是雞體內(nèi)的鈣只限保留15克左右，按照產(chǎn)蛋需要，母雞體內(nèi)的鈣（包括骨鈣）僅夠產(chǎn)3~4個蛋所需，所以需要大量補鈣。但在補鈣時，一定要注意以下五點：

一、不喂生骨粉 由于加工骨粉的生產(chǎn)工藝有所不同，其產(chǎn)品的質(zhì)量差異很大，所以有蒸骨粉和生骨粉之分。蒸骨粉是經(jīng)過加工處理后，除去大部分蛋白質(zhì)和脂肪，又經(jīng)榨壓、干燥、粉碎而成的產(chǎn)品。蒸骨粉為白色或銀灰色，無臭味，含鈣30%、磷14.5%、粗蛋白質(zhì)7.5%、粗脂肪1.2%。所謂生骨粉，是在設(shè)備簡陋條件下生產(chǎn)的一種劣質(zhì)骨粉。是把雜骨簡單沖洗后用大鍋蒸煮幾個小時，不加壓、不脫膠，然后撈出、曬干、粉碎而成。這種骨粉有臭味，呈黑色或暗灰色，含鈣23%、磷10.5%、粗蛋白質(zhì)21%、粗脂肪5%。如果用這種生骨粉長期喂蛋雞，因為它未經(jīng)高溫高壓處理，骨鈣與骨膠結(jié)合在一起，雞體對鈣的吸收利用比蒸骨粉差得多。時間長了會引起雞體內(nèi)的鈣磷比例失調(diào)，導致蛋雞產(chǎn)蛋能力下降，給養(yǎng)雞生產(chǎn)造成重大經(jīng)濟損失。所以養(yǎng)雞戶，特別是規(guī)模大的養(yǎng)雞場，一定要注意避免用生骨粉配料喂雞。

二、不喂羊骨粉 在養(yǎng)羊較多的地方，人們常常把羊骨加工成羊骨粉，添加到畜禽飼料中，代替其他骨粉。這對于大多數(shù)畜禽而言，是可以的，效果也不錯，但對于產(chǎn)蛋雞就不行了。因為雞蛋的蛋殼在雞體內(nèi)形成時，要求溫度不宜過高。而羊骨粉性熱，在被蛋雞吸收利用參與雞蛋殼形成時，雞體內(nèi)的溫度會升高。這不僅會影響蛋殼的形成，而且會降低產(chǎn)蛋率。因此，蛋雞不能喂羊骨粉。

三、選擇粗粒鈣源 在產(chǎn)蛋期間，日糧中添加鈣應(yīng)當以貝殼或粗粒石灰石的形式供給，因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢，對加強夜間形成蛋殼強度效果很好。

1.貝殼粉 用貝殼粉作為鈣源飼料，應(yīng)注意優(yōu)先使用海濱多年堆積的貝殼，因為經(jīng)長時間堆積，其中附帶的有機質(zhì)已經(jīng)消失，雜菌較少；新鮮貝殼應(yīng)注意消毒，因為蛋白質(zhì)的腐敗，附著的細菌、病毒較多，不經(jīng)消毒往往會給雞帶來疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右，折合鈣38.6%。

2.石粉 即石灰石粉，天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右，是補充鈣質(zhì)最廉價的礦物飼料，其他較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。

四、補鈣應(yīng)當適量 給連產(chǎn)母雞補鈣，并非越多越好。一般母雞每產(chǎn)一個蛋約需鈣質(zhì)4.4克，日糧中含鈣量如果超過4%，一方面會引起尿酸鹽在體內(nèi)蓄積，造成消化不良引起拉稀，甚至出現(xiàn)痛風癥狀；另一方面會使飼料適口性變差，雞群采食量和產(chǎn)蛋量減少。所以，產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%~3.5%為好，鈣飼料可單獨放置，任雞采食，也可以混于飼料中使用。

五、添加維生素C 在應(yīng)激狀態(tài)下，還可以添加維生素C，能促進鈣從骨髓中分泌出來，還可以活化維生素D3，不但有助于蛋殼品質(zhì)的提高，而且還能增加蛋內(nèi)容物。日糧中維生素C的添加劑量，以每公斤飼料加入50毫克為宜。