根據記錄成績有四種選擇法：

譜系資料的選擇與淘汰；本身成績的選擇與淘汰；全同胞和半同胞生產成績的選擇與淘汰；以及后裔成績的選擇與淘汰。對于尚無生產性能記載的小雞或公雞，選擇時可利用譜系資料，一般只著重比較親代和祖代的成績，對于已有生產性能記錄的雞，選擇時著重本身成績，結合其他三種選擇方法。

在選擇公雞時，由于不產蛋，著重考慮其后代的生產成績和全同胞或半同胞的生產成績。

以上四種選擇方法，必須要有完整的記載資料。如蛋用雞：產蛋量、蛋重、蛋的品質、性成熟期、體重、生活力、繁殖力、耗料比等。肉用雞：6～8周齡仔雞體重、成年體重、性成熟期、蛋重、蛋殼品質、生活力、繁殖力、屠宰率、耗料比等記載記錄資料，這樣選擇才能準確。