公母雞在自然交配時，母雞陰道黏膜外翻，具有感受性。公雞的交尾器官在輸精管末端，由泄殖腔黏膜組成，可充盈淋巴液而稍稍勃起。公雞射出精液的一部分，黏著于母雞泄殖腔黏膜上，以后進入陰道，隨輸卵管薄膜的杯狀細胞的蠕動而上行到漏斗部。當輸卵管中沒有雞蛋，精子上行無阻，只需30分鐘便可到達漏斗部的精子腺窩，在此儲存，有一個精子與卵細胞結合，而形成受精蛋。在一天內，午后公母雞交配次數較多，母雞在與公雞交配一次后的20小時左右產出受精蛋，在雞群內一般是在開始配種后大約3天才達到最高受精率。公母雞分開后，受精蛋比例每天都在下降，4天~5天后下降速度加快。

配種年齡和使用年限

公雞在6周齡睪丸中出現初級精開細胞，10周齡出現次級精母細胞，12周齡次級精母細胞分裂為精細胞，后變為精子，20周齡達到性成熟。22周齡以后可以配種，方能得到較高的種蛋受精率。公母雞過早配種受精率低，只有當公母雞處于同樣的性活動旺盛期，種蛋受精率最高。

種公雞從22周齡用于配種，可以一直使用到72周齡，其受精率仍不降低。種公雞可使用3年。種母雞從26周齡編群配種、采種蛋，再養48周淘汰。在此日齡范圍內，種蛋受精率可高達86.3%以上。育種用優秀母雞可以使用2年~3年。

公母雞配種比例

在自然交配的雞群中，公母雞比例直接影響種蛋受精率的高低。體形大、公雞較老，與配母雞數量應當少些。體重輕、公雞健康，正處于性活動旺盛期，可以多配幾只母雞。夏季要少配母雞，秋冬春季1只公雞可適當多配母雞。適當的比例是：輕型蛋雞，1只公雞配12只~15只母雞；輕重型蛋雞，公母比例應為1∶10~12。

母雞產蛋多集中在9時~13時，約占全天產蛋量的70%~80%，下午產蛋較少。公母雞交配活動最頻繁的時間是當天大部分母雞產蛋后，即下午4時~6時，公母雞交配次數最多。