在飼養肉鴨的過程中，肉鴨往往容易患以視覺和行動礙障為主要癥狀的代謝性疾病，這就是所謂的肉鴨維生素ａ缺乏癥。病鴨的典型癥狀是眼睛流出一種牛乳狀的滲出物，上下眼瞼被滲出物粘住，眼結膜渾濁不透明。病情嚴重時，病鴨眼內蓄積大塊白色的干酪樣物質，眼角膜甚至發生軟化和穿孔，最后造成病鴨失明。一般情況下，病鴨生長停滯，精神萎靡，身體瘦弱，走路不穩，羽毛松亂，喙和小腿部皮膚黃色消失，運動無力，如果不進行及時治療，則必死無疑。

平時要注意飼料多樣化，青飼料或禽用多維素必不可少。根據季節和飼源情況，冬春季節以胡蘿卜或胡蘿卜纓為最佳，其次為豆科綠葉（如苜蓿、三葉草、紫云英、蠶豆苗等）。夏秋季節以菰草等野生水草為最佳，其次為綠色蔬菜、南瓜等。一旦發現患維生素ａ缺乏癥的病鴨，應盡快在日糧中添加富含維生素ａ的飼料，如在配合飼料中增加黃玉米的比例，青綠飼料飼喂不可間斷。必須注意的是維生素ａ是一種脂溶性維生素，熱穩定性差，在飼料的加工、調制、貯存過程中易被氧化而失效，應防止飼料酸敗、發酵、產熱。

外源性維生素ａ在體內能夠被迅速吸收，人工補充外源性維生素ａ后，病鴨癥狀會很快消失。群體治療肉鴨維生素ａ缺乏癥時可采用肌肉注射魚肝油法，體重250克以上的幼鴨每次可肌注1毫升，也可采取在每千克精飼料中添加魚肝油20毫升的方法治療。