飼養(yǎng)設(shè)備用石料或磚建一個(gè)長(zhǎng)4米、寬2.5米、高2.2米的飼養(yǎng)房，可飼養(yǎng)蛤蚧500條左右。飼養(yǎng)房可分為飼養(yǎng)室、活動(dòng)場(chǎng)、工作室三部分。飼養(yǎng)室墻上釘木版架，并用麻袋等遮光，供蛤蚧棲息。室內(nèi)頂部設(shè)縫隙，供蛤蚧由此自由進(jìn)出設(shè)在房頂部的活動(dòng)場(chǎng)。活動(dòng)場(chǎng)的四周加鐵絲網(wǎng)，頂部裝誘蟲燈，其下接收集漏斗，昆蟲經(jīng)漏斗落入活動(dòng)場(chǎng)供蛤蚧食用。

 

　　蛤蚧的飼料蛤蚧是肉食動(dòng)物，以吃昆蟲為主。飼料不足時(shí)，可補(bǔ)充人工飼養(yǎng)的土鱉蟲、蟑螂等。還可用玉米面、地瓜或南瓜煮成粥，加入適量魚粉、蝦粉、蛋類等，將粥抹在飼養(yǎng)室的墻壁上，讓蛤蚧自由采食。

 

　　蛤蚧的繁殖蛤蚧每年3月份至4月份發(fā)情交配，5月份至6月份產(chǎn)卵，7月份至8月份孵化。將待產(chǎn)卵的雌體養(yǎng)在籠內(nèi)，并用紙格分開。紙格內(nèi)貼一層薄紙，讓其在紙上產(chǎn)卵，籠外用布遮光，使蛤蚧安靜產(chǎn)卵。在其產(chǎn)卵前半個(gè)月要多喂些昆蟲。喂人工配合飼料時(shí)，粥里要加些白糖和雞蛋以增加營(yíng)養(yǎng)。小蛤蚧孵出后，要立即同大蛤蚧分開，以防被吃掉。6天以內(nèi)每天給小蛤蚧喂些白糖水，6天以后可以喂些小蟲。待小蛤蚧長(zhǎng)到10厘米左右時(shí)，即可放回飼養(yǎng)室進(jìn)行飼養(yǎng)。

 

　　蛤蚧對(duì)環(huán)境條件的要求蛤蚧適宜的生長(zhǎng)溫度為15℃~30℃，在25℃左右的環(huán)境中生長(zhǎng)發(fā)育最快。適宜的空氣濕度為55%~75%，60%左右的濕度對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育和健康最有利。蛤蚧喜清爽潔凈的環(huán)境，每天要打掃飼養(yǎng)室和活動(dòng)場(chǎng)，清除糞便。飲水要保持清潔，每天要換水一次。

 

　　加工干制蛤蚧用刀背輕擊蛤蚧頭背枕部，將其處死，挖去眼珠。將腹面向上，用鐵釘釘住頭部，左手持后肢基部，將身體稍拉直，右手以利刃從肛門向上剖至咽部。以竹片撐開胸、腹壁，取出內(nèi)臟，用布抹干血液，不可用水洗；將四肢及尾輕輕順直，文火烘干。把大小相同的兩只合成一對(duì)扎好，即成商品蛤蚧。