3年生以下的幼樹，應以氮肥為主，輔助適量的磷肥。3-6年生和初果期幼樹，在施肥上要注意控氮、增磷、補鉀。7年生以上的樹進入盛果期，需要增施氮、磷、鉀，在果實生長階段補充鉀肥，可提高果實的產量與品質。在生長發育過程中，由于櫻桃樹果實生長期短，具有需肥迅速和集中的特點。從展葉、開花、果實發育到成熟，都集中在4-6月，同時花芽分化也集中在采收后較短的時期內。因此，應重視秋季施肥及春季追肥兩個關鍵時期。

二、施肥技術

中等肥力水平下，年生育周期畝施肥量為有機肥2500-3000千克（或商品有機肥350-400千克），氮肥13-15千克、磷肥5-7千克、鉀肥7-9千克。有機肥做基肥，氮、鉀分基肥和二次追施，磷肥全部基施，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。基肥：基肥以有機肥為主，配合適量化肥。一般畝施農家肥2500-3000千克或商品有機肥350-400千克，尿素5千克、磷酸二銨11-15千克、硫酸鉀4-5千克。追肥：開花期追肥：畝施尿素11-12千克、硫酸鉀6-8千克。漿果膨大期追肥：畝施尿素8-9千克、硫酸鉀4-5千克。根外追肥:全年4-5次，一般生長前期2次，以氮肥為主，后期2-3次，以磷、鉀肥為主，可葉面噴施0.3％-0.5％尿素、0.2％-0.3％磷酸二氫鉀、0.1％－0.3％硼砂。