在鎮(zhèn)江，紅玫瑰葡萄于3月25日前后萌芽，5月10日前后初花，5月15日前后盛花，5月20日前后終花，8月20日前后開始成熟，熟期可延至10月上旬，12月上旬進(jìn)入落葉期。果穗圓錐形，穗軸柔軟，穗形松緊適度，外形美觀，平均穗重800～1600克；果粒橢圓形，粒重9～11克，果梗細(xì)但強(qiáng)韌，不掉粒；果皮鮮紅色，有果粉，稍厚有韌性，不易裂果，果肉有玫瑰香味，含糖量19％～20％；耐儲運(yùn)，可在樹上掛藏至10月中旬。樹勢中強(qiáng)，基本沒有徒長枝，在葉片保持完好、枝條成熟度高的情況下花芽形成好、豐產(chǎn)性強(qiáng)，每個新枝基本都有花穗；結(jié)果節(jié)位為第五至第六節(jié)，每梢著生果穗約1.2個。該品種宜采用株行距均為4米的籬架栽培；豐產(chǎn)性好，栽后第二年平均株產(chǎn)3公斤，第三年株產(chǎn)達(dá)6～9公斤。

紅玫瑰葡萄對暖溫氣候不太適應(yīng)，抗病性相對較差，在南方多雨、高溫、高濕地區(qū)極易發(fā)病，必須避雨栽培，不能露地栽培。現(xiàn)將其避雨栽培技術(shù)介紹如下。

避雨設(shè)施的選擇 常見的避雨設(shè)施有3種：鋼架大棚、連棟大棚、避雨小拱棚。經(jīng)試驗調(diào)查發(fā)現(xiàn)，避雨小拱棚搭建簡單，成本較低，對該品種的果實品質(zhì)和產(chǎn)量均表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢。具體構(gòu)建辦法：在水泥立柱頂端加固一根1.5米長的橫梁和0.8米的支柱，橫梁兩端和立柱頂端各拉一道10號鐵絲，用竹片做拱環(huán)，竹環(huán)兩端固定在鐵絲上，竹環(huán)間距1～1.5米；竹環(huán)間用鐵絲連接并扶正，兩頭用地錨拉緊固定；薄膜用竹片加壓固定在搭架的拱環(huán)上，膜的兩側(cè)卷細(xì)竹竿捆在拉緊的鐵絲上。定植后第一年可露地栽培，第二年后必須避雨栽培。栽培架式主要有雙“十”字“V”形架、高位“V”形架等。

花果管理 及時疏去膜下過密枝蔓，分次摘心和處理副梢，摘除基部老葉。開花前1周開始整穗，開花后1周開始定果，對結(jié)果新梢摘心并抹除副梢，每個結(jié)果新梢只留1穗果。待幼果大小分明時疏粒，果粒花生仁大時套袋，套袋前噴藥保護(hù)。避雨栽培對果穗著色有一定影響，應(yīng)注意改善通風(fēng)透光條件，有條件的可在棚下使用反光膜。

肥水管理 該品種幼樹忌旱怕澇，定植后需灌水充足，生長前期澆稀糞水，每周一次，其濃度隨植株生長逐漸增加。8月中旬改施磷鉀肥，并在5—8月每月噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液1～2次。成齡樹要重施基肥，追施萌芽肥、膨果肥和著色肥，配合葉面噴肥。采果后結(jié)合深翻松土施基肥，每畝溝施腐熟農(nóng)家肥2000公斤、鈣鎂磷肥50公斤；萌芽前半個月每畝施尿素10公斤、三元復(fù)合肥20公斤，施肥后灌水；幼果膨大期每畝施三元復(fù)合肥30公斤，間隔1周分兩次施入；著色期每畝施硫酸鉀、過磷酸鈣各20公斤。幼果期至果實著色期每隔7～10天噴一次0.3%磷酸二氫鉀溶液，連噴4～5次。根據(jù)土壤墑情和葡萄生長情況及時補(bǔ)水，以滴灌效果最佳。

整形修剪 冬季修剪選留發(fā)育充實、芽眼飽滿的枝條作結(jié)果母枝，每隔30厘米留一根。紅玫瑰葡萄生長勢較強(qiáng)，頂端優(yōu)勢明顯，幼樹新梢成熟晚，生長期要注意摘心。一般花前2～7天開始摘心，花穗以上留5～8張葉片摘心；對摘心后抽生的副梢，頂端1個副梢留2張葉片摘心，二次副梢留1張葉片反復(fù)摘心；下部側(cè)生副梢留1張葉片摘心，促進(jìn)花芽分化。

防治病蟲 該品種在避雨栽培條件下主要病害有霜霉病、灰霉病、白粉病、白腐病、黑痘病、炭疽病等，主要害蟲有紅蜘蛛、葉蟬、煙粉虱、夜蛾類等，注意防治。