傳統觀念認為栽植葡萄一般都在春季，秋季栽植的很少。隨著科技的發展，生產實踐表明：葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。

一、葡萄秋季栽植的好處

一是早果早豐。秋栽的葡萄春季不需緩苗，萌芽時間比春栽的提早20～30天，第二年春季就能開花結果，第三年就能普遍結果。而春季栽植的葡萄第二年有少數植株見果，第三年才能進入結果期。秋栽的葡萄進入豐產期比春栽的縮短半年時間。

二是栽植成活率高。秋季的溫度變化幅度比春季小，空氣和土壤的溫度比春季高，十分有利于傷口的愈合和新根生長。因此，秋栽葡萄的成活率一般可達90%以上，比春栽的成活率高20%左右。

    三是秋栽適宜時間長。在我國北方地區，秋栽的時間從10月上旬開始，到11月中旬結束，時間長達45～50天，比春栽的栽植適期長15～20天。

四是能避免與糧、棉、油等作物爭水肥。秋栽葡萄是在秋糧、棉花、油料等作物不需澆水、追肥的季節進行的，從而減少了與其他作物爭水肥的矛盾，有利于滿足秋栽葡萄對水肥的需要，確保了秋栽葡萄的栽植質量。

二、秋季栽植要點

1.選擇適宜的地塊和健壯的幼苗。應盡量選擇沙壤土栽植。為了提高栽植成活率和提早豐產，在選用耐寒力較強品種的基礎上，最好選擇根系發達、枝芽充實飽滿、無病毒的優質苗木。

2.精細整地施肥，提高栽植質量。地塊選好耕翻整平后，按預定行株距挖坑，坑的上口徑80厘米，底部口徑40厘米，栽前適當修剪苗木的根系和枝梢，根系應盡量多保留。每畝地施有機肥3000～5000公斤，均勻撒入坑底后，回填10厘米厚的土，每坑栽植1株葡萄苗，待土壓實后灌一次透水，水滲后適時用干土把坑覆平。

3.加強栽后管理。秋栽的苗木于入冬前在小苗根頸部堆土20～30厘米，或把苗木全部覆蓋在土中，以利于保墑和幼苗安全過冬，開春后再把土堆扒開。來年萌芽前，剪留2～3個芽眼；萌芽后，抹去多余芽子，對副梢進行摘心，當主梢長到50厘米長時進行摘心。以后轉入正常的大田管理。